Monday, April 29, 2013

A BITE OF BRISBANE

 Quick trip to Brisbane last weekend for a work conference. Unfortunately I was stuck in a hotel whole days so not much to report... Having said that, I didn't miss any tiny chances to take some photos or pick a couple places I could introduce to you:)


Friday afternoon, beautiful sunny day in Sydney. 
We checked-in and made our way to the Virgin Australia Premium Lounge! 
Thanks to my boss who always takes me there:-) 


They have just re-established the whole floor. 
Simple but still modern, very spacey and great view of the Sydney airport. 


And I have to tell you about the bathroom!!!! 
If you have a chance to go to the lounge, please use this bathroom lol 
All very modern unit bathrooms, even amenities are very cute - a little extra luxury with beautiful "orglamic" Australian made and owned skincare products by GROWN



Of course, complimentary food and beverages:-) 
So many choices to choose from. I had my usual soy latte and cookies.... yum. 
I would have a glass of champagne if it was a night flight.... damn it. 

Okay, time to fly to Brisbane!!! 


Once we landed, we went to straight to South Bank. 
Last time I came in to Brisbane was..... 3-4 years ago. 
Feel different... everything is new and very cool. So many restaurants, bars and cafes. 
There was a market going on along the river too - lovely :-) 

We checked in at the Rydges South Bank where the conference was held. 
It's a 4.5 stars hotel, it looks better than the one in Sydney. 
They just renovated whole building too, maybe staffs too? Or is this a QLD thing? So many good looking boys are working this hotel :p 


The cafe, my room, conference rooms and meeting rooms, everything is very stylish:-) 
And they even have a pool bar!! At night, the hotel changes the face. 
So many dressed-up young people come to have parties. 
Once thing I realised in Brisbane, they dressed-up so well! 
Maybe it was Friday night? Or do they just dressed up? I saw so many pretty dresses and shoes over the weekend. 

I wished I could join the crowd at the pool bar.... but no complain. 
Because I was off to the famous Turkish Restaurant "Ahmet's"! 

To be continue... :-) 



ちょっと時間が空いてしまいましたぁ。。なぜかというと、仕事で先週末はさくっとブリスベン行ってたんです。金曜のお昼から日曜の夜まで、ほとんど仕事であまり自由時間はなかったんですが、ちゃんと紹介したい所の写真は撮ってきましたょ☆

めちゃくちゃいい天気のシドニー、空港に着いてすぐヴァージンのプレミアムラウンジに直行♪
うちのボスに感謝です。だいたいの出張はラウンジに連れて行ってもらえて出発までいっつもゆっくりできます♪♪


ヴァージンのラウンジ、ここ最近リノベイトされて、とってもモダンで綺麗になりました☆スペースもゆったりしてて、景色も最高。そんなでもっていつもそんなに混んでないのがいい!
そしてなんと言っても、トイレがめちゃくちゃキレイo(>ω<*)o 
全室シャワー付き。タオルもちゃんと貸してもらえるし、アメニティにもちょっとした拘りが♡
オーストラリアのブランド『グラウン』っていう、オーガニックプロダクト用意されてます♡♡
めちゃくちゃ可愛い!グラウンの商品はウェブからも買えますが、デービッドジョーンズなどにも売ってますょ〜!


もちろん、ドリンクも軽食もすべて用意されてます☆そして、けっこー美味しい!
コーヒーもちゃんとソーイミルクで作ってくれるし、朝はパン、シリアルの種類も豊富だし、夜はあったかいスープとかも用意してくれる本格的ラウンジ☆国内線にしてはちゃんとしてるー!

さ、ブリスベンへ出発→

ブリスベンは3−4年ぶり!なんか雰囲気がめちゃくちゃかわってる;´・ω-)
確実におしゃれになってます。今回は仕事がサウスバンクなので、この周辺行動のみ。が、めちゃくちゃレストラン、カフェ、バーが増えてる!!!!しかも、どのお店もいい感じ♪ 


今回の滞在先レッジス サウスバンクは4.5☆。ここも、最近リノベーションされてとってもモダン!シドニーのレッジスよりも全然レベル高い!
。。。。それにしても、かっこいい運転手にボーイさん、受付ボーイやら、、QLDだからでしょうか?やけに、多いなかっこいいマッチョ(笑)

部屋も会議室も何もかもがいい感じぃ♪おしゃれな家具に大人しめの色図使い!参考にしたい!!!
しかも、ここ、プールバーがあるんです☆金曜日のよるだからか、めちゃくちゃおしゃれした若者がぞくぞくとプールバーへ入っていきます。。。いいなぁ。。いいなぁ。。。仲間に入りたいなぁ。。と、思いながら、今夜はボスと二人でトルコ料理食べに行きまーーーす♪ここ行きたかったレストランだし、プールバーはまた今度でいっか☆

って、ことで、レストランレビューは次回に続きます→ヘヘ

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Tuesday, April 23, 2013

STICKY BAR & MAMAK - Saturday Night Out -

Before getting into the famous Mamak, how about I tell you about little Sticky Bar in Surry Hills?? 
Last Saturday I left my girls in the city and  went out other friends for a couple of drinks. 


Sticky Bar 
Lvl 2, 182 Campbell St
Surry Hills NSW 2010

Sticky Bar is a very small hidden bar in Surry Hills - you need to know how to get this place otherwise you would never find it. Sticky Bar opened in 2006, since then it has changed a lot.  I love the atmosphere the room, antique furniture, you feel like you are in European somewhere. 


I haven't had meal there yet but apparently it's pretty good:-) 
Especially if you go mid week, you get pretty good deal.
I am thinking....... to go there tomorrow! 

If I am, will report you later x 


After a couple of drinks, I was so hungry. Time was just past 9:30. 
Not many places we could grab a bite in this time = CHINA TOWN here we come. 

Famous 1 hat Malaysian restaurant "Mamak". 
Normally we have to wait 30min-1hour easily, but coming Saturday night around 10pm wasn't a bad idea:-) We could get our table straight away!  


I love seeing them making awesome roti! Very entertaining:-)
Today we had .....
  • Roti canai $5.5  (The original roti. Crispy on the outside, fluffy on the inside. Served with 2 curry dips and spicy sambal sauce.)
  • Chicken Satay $9.0 (Grilled over flaming charcoal for that authentic Malaysian flavour. Served with a sweet and spicy peanut sauce.) 
  • Roti tisu $9.5 (Paper-thin, extra-crispy and served tall) 

YUM YUM YUMMMMMM!! 
Fantastic flavours, delicious!! I just love love love this Roti:-) Roti could be soft as savoury/sweet dishes, but could be very crispy as a desert:-) Roti tisu is the MUST have desert. 

Try going there early or late to avoid the long queues! 

Mamak
15 Goulburn Street
Haymarket, Sydney
02 9211 1668


こんばんわぁ☆さてさて、先週の土曜日の詳細です!
女子会の後、シティーからサリーヒルズに移動。スティッキーバーに軽く飲みに行ったよん♪
シドニーで小さいバーが出来始めた2006年にオープンした、隠れ家バー。知ってました?
ここ、知ってないとたどりつきません(笑)

クラウンストーリトから一歩入ったストリートのビルの中、更に階段も上がらないと!グーグルマップ片手に行ってみて♪そんなに大きなバーではないけれど、最近のバーにしては天井も広くって、ソファーもいっぱいあるのでくつろげます☆


ここ、実は下にレストランがあって、水曜日と木曜日はなかなかいいお値段で3コースがいただけます☆あと、バーでも水曜日は$15でロースト食べれたり、平日メニューがお得☆
詳しくはここ

まだ飲みにしか行ったことがなくって、お料理がとっても気になります。。。。
あれ?明日、水曜じゃん?10時からはライブミュージック?しかも木曜は休日?
行くしかないね!!!!また報告しまーーーすヽ(≧∀≦)ノ 


9:30くらいになって、お腹が空いてきちゃった。。。シドニーの寂しいところは、こういう時間に入れるレストランが少ないこと。って、な、時は、、、、チャイナタウンですよね〜♪

やって来たのは、シドニーでは超有名マレーシアンレストラン『ママック』←1ハットです。いつも行列で、30分〜1時間待ちは当たり前だけど、さすがにこの時間はすぐに席につけました☆(でも、めっちゃ忙しい)作りたてのロティ+.(*’v`*)+美味しすぎる!

今回は定番のロティ(カレー2種類が出てきます)$5.5って安い!
チキンサテー(これも2種類のピーナッツサテーソースで、どうぞ♪)$9
デザートはパリパリのロティにバニラアイスクリームを添えて。。。$9.5♡

この味で、この値段☆
マレーシア人もお勧めするこのお店、並んでも食べてみて欲しいナ!

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Monday, April 22, 2013

sass & bide Warehouse Sale

How could I miss this? - NEVER. 

My colleagues went there on Friday lunch time and brought a couple of jeans back to the office. They were saying not many things were there.... but who cares? I couldn't wait!!! 

SATURDAY... storming in Sydney, not having a car, living in Inner West didn't help at all. 

So I decided to stay with my girls in the city instead. 

Today's cake is... 
"Chestnut Mont Blanc"


Nice rich chestnut cream and crispy pastry, yum! 
Served with my usual soy latte, cake set is only $8.90.  

Azuma Patisserie 
580 George Street 
Sydney NSW 2000
02 9267 7701

Azuma Patisserie is so cozy place. We probably stayed there.... 3-4 hours? hehehe 

* I will let you know where I had dinner on Saturday night later :-) I have things to report! 

And SUNDAY! Nice and Sunny.
Time for shopping〜♪ 

Got there, run into the hall!!!!!!! 


Ah....well.... I have to say..... why did they use such a big hall? 
Looked so empty..... Was it because I went there on the last day? 
I had such high expectations,  I was SO disappointed.... :-(

These pants below are the only one I tried on. 

These pants were really cute and I loved the print but I wasn't sure it was for me. 
Only $90, great discount, but I didn't get it. 
I would have purchased if the style was more like harem pants. It was straight and pretty short... I wasn't confident enough to coordinate these pants with anything else:-( 

Everything else was also same, good prices but not for me. 
Awwwwww!!!!! 
I really wanted to get something though!!!!!!! Ha...... next time:-( 

Next one is...... FASHION WEEKEND! CAN'T WAIT!!!!!!

And when I got home, of course I found out that the website has better sales ......LOL Duh



シドニー在住の方は行きましたか?サス&バイドの卸セール?先週末、木曜日から日曜日まで期間限定のセール。同僚達は私を置いて(パスポートの交付で領事館行ってたんですが。。)、金曜日のお昼休みに行ってました。2人とも、ジーンズ2本づつ買ってって、あんまりなかったよぉーとは言ってたけど、早く行きたくてウズウズ。。。。。

土曜日の朝に行こうと予定してたので、早めに置きます。。。が、めっちゃ雨降ってるし(涙)車がないので、行きたくないです。。。明日にしよっと。

なので、恒例の女子会今週2回目、日本人の方にはお馴染み、「東カフェ」行ってきました♡
もちろん、ケーキセットです。前は$6.90だったセットはシフォンケーキでも普通のケーキでも$8.90に値上がりしてるしっ!ちょっとショック。

が、モンブランはめっちゃ美味しいかったぁ〜♡♡先週もオーシャンルームでモンブラン食べたばっかなのに。。。大好きなんです!ヘヘヘッ

それにしても、東カフェって、日本に居るような感じで、女の子同士だととっても居心地がよくってついつい長居してしまいます。たぶん。。。3−4時間ケーキセットだけ居続けた(笑)



さて、首をながーーーくして、待った日曜日。快晴。買い物日和☆
めちゃくちゃ期待して、セール会場に乗り込みました!
あれ??。。。。。。。カラカラじゃん?
でっかい会場にポツンとラック達が置いてありました。サイズも大きいサイズしか残っていなかったり、金額をタグでなく商品のラベルに直接書いちゃってたり、いくらセール品でも、ひどい扱い(涙)ただ一つ、柄と素材の好きなパンツを発見、試着しましたが、スタイルがどーもいまいちで、、サスバイで$90っていう、めちゃくちゃ値引きしてあったにも関わらず断念。花のプリント可愛かったし、あともーちょっとだったのに。。。。ストレートで少し短め。ジャケットと合わしてもあまりよくなっかった(涙)

他の物もそんな感じで、めっちゃショック。。。。買い物できると思って、めちゃくちゃ張り切って行ったのに。何か買いたくって、イライラ。。。。

次は。。。ファッションウィークエンドか。あと3週間, 我慢できるのか?

で、家に帰って、少し、調べてみると、サスバイのサイトのセールのが全然よかったっていう、オチ(笑)でも、卸セールは行かなきゃ、わかんないもんね☆



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Sunday, April 21, 2013

TO CHOCOLATE LOVERS - Adora Home Chocolates

Have you tried Adora Homemade Chocolate?? 

If you are a chocolate lover and your answer is "No"..... please go to the shop right now! 
Their chocolates are not only homemade but also no preservatives or artificial flavours, totally natural and they taste really good!!!! 


A little story about Adora Homemade Chocolates... it was started from two chocolate lover sisters in 1993 as a part-time-job from their home. By 2011, they opened 3 shops in Sydney and won numerous Gold and Silver awards and contracts, such as supplying the Sydney Opera House. 

They just re-located their head office at Marrickville and that's where I went for my "Butter Truffles Making Class":-) More info about the class click here

Once I got the warehouse, I smelled beautiful chocolates and found lots of lots of chocolates!!! 
OMG it's HEAVEN!!!! 


The class started learning about chocolate history, a story of recent trip to Ghana to the benefits of good quality chocolate. The class was nice and small, like 10 people, we introduced each other in the beginning, nice friendly environment:-) Adora aprons were already on the table for us, wear a hair cap, wash hands and let's start making beautiful truffles! 


The recipe is so simple - basically you need only unsalted butter, dark chocolate and condensed milk, Mix it together, use piping bag and make any shapes you like, put into the fridge and wait until they're set. 
Finally coating with natural cocoa powder or dark chocolate sliced, Bola! Beautiful truffles in your mouth :-) ahhh melting in your mouth.... 

The class is 2 hours and not only you get to bring back your gorgeous truffles but also you get a goodie bag!  
Such a great experience! They do also have another class, chocolate tempering class for more advanced. Check it out :-) 

Adora Homemade Chocolates
2A Bligh St, Sydney NSW 2000 (Sydney CBD shop) 
(02) 9232 6601


みなさん!チョコレートはお好き???イエスゥゥゥゥゥーーーーーー<3<3<3
はい、私は大好きです。このアドラチョコレートはシドニーに住んでる方に、超おススメ☆☆
シドニーでしか買えない、シドニー発のチョコレートショップです。
ちょっとこのアドラ ホームメイド チョコレートについてお話しますと。。。シドニーに住むチョコレート大好きなギリシャ人の姉妹が1993年にパートタイムとして始めたチョコレートショップが始まりで、防腐剤、着床料、人工的に作られた香辛料とかなしのまったく新しいナチュラルチョコレートショップとしてシドニーで大人気となり、2011年までにシドニーで3店舗もショップが広がりました☆
(ショップ可愛いですょ♡)


最近、本社がマリックビルに移動して、チョコレート作りのクラスが再開☆早速、参加してきちゃいましたぁ!キッチンに入った瞬間、広がる甘いチョコレートの香り。。。と、大量のチョコレート!!!!!たまらん!
今回は初心者クラス 『バータートリュフ』

このクラス、10人くらいの少人数で、とってもフレンドリーな雰囲気☆ただチョコレートを作るだけじゃなくって、アドラの歴史から、チョコレートの歴史、最近行ったガーナ旅行の話、チョコレートの良さなどなどいろいろ習えちゃうんです。


レシピは超シンプル☆塩分なしのバターに溶かしたダークチョコレートとコンデンツミルク(生クリームの場合も)を混ぜ合わして、絞り袋を使って好きな形にします。それらを、冷蔵庫に入れて、ちょっと固めたら、あとは純ココアとか削ったチョコレートスライスなどでコーティング♪出来上がり♪

口の中でとろけますぅ〜♡美味しいぃぃ〜♡♡
そして、更に更にうれしいのが、作ったチョコだけじゃなくって、お土産ももらえちゃうっていう!超お得☆いい経験ですょぉ!

上級者にはテンパリングのクラスもあるみたい!
やってみてねーd(‘v`●) 

クラスの詳細はココから、 アトラホームメイドチョコレートのサイトはココから。




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Friday, April 19, 2013

GIRLS NIGHT OUT @OCEAN ROOM - Autumn Menu 2013


You did it again.... OCEAN ROOM!

I and my girls went for a girls night out to our favorite and BEST Japanese restaurant in Sydney!
(Last post about Ocean Room is here)

Big big thanks to Mildy, Ocean Room Manager, for the fabulous night.

We got there at 6:30, starting the night with a glass of nice & cold champagne:-)
We decided to go for the usual "Raita's Tasting Menu"
Pretty busy for Thursday night, still gorgeous view of Opera House.... I knew it would be a great night!


Starting with fresh Oysters, Rice crust in dashi & green tea with Umeboshi. Very sensitive, very Japanese.... and I wonder if Western could actually get these sensitive tastes, hoping they are not adding salt and kill these gorgeous dishes though..... 


Next plat was totally different - more Italian & Japanese fusion! But I have to say... I have never experienced like this dish. I can't explain what they are... you gotta try and taste it! 
Those Tomato chips are die for! 


Dishes continue with gorgeous home-made crunchy fish cake and bagna cauda vegetable home-made anchovy & garlic bath. OMG, you will have to try this anchovy & garlic oil!!!! SO YUM!!! 
You can seriously keep eating just steam vegetables with this oil. It doesn't taste strong anchovy but enough saltiness. Wow I loved it!!! 
This dish is called "ONSEN", hot spring in Japanese. Because Bagna Cauda means "Hot Bath (dip)" in Italian:-) Cute humor in a menu, I like that! 


Fish & Meat dishes to continue. Start with Miso cod and simmered pork belly with tofu which is my highlight of the night and finish with the main wagyu steak & king prawn. 
This simmered pork belly was so soft and it's melt in your mouth. The soup is so milky and tasty!!! Perfect dish for autumn, I really wanted to have another one. It's wrapped with special clean wraps and when it's served your waiter opens it for you. Oh my gosh... my mouth is watering again by remembering the dish lol 

The desert was old Japanese favorite, amaguri chestnut mont blanc:-) 
I am so full by then. 

Again, every single dish was divine! 

Oh, I should mention what we drunk too! 
We had NSW Hunter Valley Semillon and Sake from Iwate for fish, ah this Sake was so mild and easy to drink, yummy!!!! 
And don' forget this red - Brick Kiln Shiraz 2010 from SA. I really liked it. 
Oh - you could actually buy them online :-) $25 per a bottle?! AWESOME!!!  
Anyone want to share with me??? Otherwise I would drink it all by myself LOL

Anyway OCEAN ROOM! The BEST Japanese restaurant in Sydney, visit and enjoy your experience:-) 

Ground Level, Overseas Passenger Terminal/Circular Quay W
The Rocks NSW 2000
(02) 9252 9585



またまた行ってきました、オーシャンルーム。最近全くブログのアップしてなかったので、前回のポストはだいぶ前になりますが。。。ここから。
アンナちゃん、メグ、ユーカちゃんのお決まり女子会☆(アンナちゃんのブログはこっから
いつもお世話になってる、マイルディー (マネージャー)、今回もやっぱり素晴らしかったっす!
本当にありがとぉー!めちゃくちゃ美味しくって楽しい夜でした♡

今回の秋のテイスティングメニューはイタリアンをちょっと感じました。
毎度ですが、とっても新鮮なお魚、お肉、お野菜で素材の味を存分にいかしていて、さすがです!

オイスターとおしゃれなお茶漬けとシャンパンから始まり、今回初バッファローチーズとオリーブが液体状になってどーやって作ったのか全くわからないけど薄い皮包まれてる物にトマトチップスなどなど混ぜて食べるプレートを頂き、パリパリのフィッシュケーキと続いていきます。


シャンパンから白にかえて(今回は地元ハンターバリーのセミニョン)、出て来たのは今(か、ちょっと前?)に人気なお野菜のバーニャカウダ!なんとアンチョビは6ヶ月かかって作られたホームメイド!このがやばい!!!うまい!!!!アンチョビとニンニクが効いててどんだけでも温野菜がいけちゃう☆お料理名も「温泉」なんて、ちょっとシャレが入ってて可愛らしい♪

お魚は定番のタラと甘ミソソースとリゾット☆これ、超おいしい!でも!!!それを上回る一品が出て来てしまいました。豚の角煮?なのかな?特別な手作り豆腐と豆乳煮てあって、袋ごと閉じた状態で出されます。それをウェイターさんが目の前で切ってくれます。その瞬間の匂いがーーーーたまらない!!めちゃくちゃやらかくって味もしっかりしみ込んでて、絶品!!!!これが今回のメニューで一番好きぃ♡♡

一緒に飲んだ岩手のお酒も美味しかったぁ〜なんかマイルドですっごく飲みやすくって、コクコクいけちゃた!


ここで、お酒を赤にします。この赤、超好きな味だった!!すっごく深くって、でも飲みやすい。もっと飲めた(笑)で、ちょっと調べたら1ダース$300で買える?!超安いじゃん!!!Brick Kiln Shiraz 2010 これ、お勧めだわぁー☆誰か、一緒に買おうよぉぉー!(じゃないと一人で1ダース飲んじゃうよぅ)と、一緒に食べた和牛ステーキとエビフライもとっても美味しかったゎ♡
この時点で、もうお腹ははち切れそう。。。だけど、デザートはやっぱり別腹☆
出て来たのは女子必見の甘過ぎないモンブラン♡♡日本のこういう繊細なデザートってなかなか食べれないからうれしいぃ!!

今回もやっぱり裏切られなかった!!!オーシャンルーム。。。。素敵すぎ!
早くまた行きたいっ!次の女子会はどーしようねぇ?
みんなもシドニーに来たら行ってみてね〜☆☆

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